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Fragen & Antworten

Die faszinierende Geschichte der Nudeln

(Noodle Road)
ROK, 2008

Serienticker

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im TV

26 Fans
Serienwertung0 15489noch keine Wertungeigene: –

Serieninfos & News

Dokumentation in 4 Teilen

Deutsche TV-Premiere: 05.04.2010 (arte)

Seit ihrer Erfindung vor 6.000 Jahren haben die Nudeln die Welt erobert. Die Entdeckungsreise durch acht Länder, darunter China, Usbekistan, Bhutan, Japan, die Türkei und Italien, macht mit unterschiedlichen Mehlsorten und Methoden der Teigzubereitung, des Trocknens, Schneidens und Formens sowie mit vielfältigen Verzehrgewohnheiten vertraut. Präsentiert wird die Dokumentationsreihe von dem bekannten chinesisch-amerikanischen Chefkoch Ken Hom.

(arte)

Cast & Crew

Regie: Lee Wook Jung, Yum Jiseon, Yum Liseon, Wook Jung Lee

Die faszinierende Geschichte der Nudeln Streams

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